Situé à Aragon, petit village de l’Aude au cœur du Languedoc, près de Carcassonne et des châteaux cathares, notre domaine familial se transmet depuis quatre générations. Baigné dans l’univers viticole depuis l’enfance, j’ai suivi une formation agricole avant de devenir courtier en vin à 25 ans. Mes années de rugby m’ont également permis de belles rencontres, notamment celle de Stefan. En 2020, à la retraite de mon père, je reprends le domaine avec un rêve : produire mon propre vin. Jusqu’alors vendue à la coopérative, notre récolte est désormais vinifiée dans notre cave, créée en quelques semaines. Sur ce terroir d’exception de l’appellation Cabardès, la plus occidentale du Languedoc, notre savoir-faire familial donne naissance à des vins de qualité.

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